Alves, M. das N.M., Santos, D.A. dos, Melo, J.C.S. de, Costa, C.H.C. da, Badaro, A.D.S. e Feitosa, R.M. 2018. Predição do comportamento da massa específica das polpas de abacaxi e acerola sob diferentes temperaturas. Agropecuária Técnica. 39, 2 (out. 2018), 158–163. DOI:https://doi.org/10.25066/agrotec.v39i2.35493.