Paulo, C.R.V., Feitosa, M.K. de S.B., Lisbôa, C.G.C. de, Moura, L.B. de, Silva, I.M.R.B. e Sousa, E.O. 2020. Elaboração e qualidade de biscoitos tipo cookie enriquecidos com torta da prensagem da amêndoa de Caryocar coriacium Wittm. Agropecuária Técnica. 41, 1-2 (ago. 2020), 16–24. DOI:https://doi.org/10.25066/agrotec.v41i1-2.40768.