Feitosa, R. M., Silva, R. C. da, Melo, J. C. S. de, Lins, A. D. F., Pê, P. R., & Oliveira, S. N. (2017). Cinética de congelamento e difusividade térmica efetiva do feijão fava. Agropecuária Técnica, 38(3), 147–152. https://doi.org/10.25066/agrotec.v38i3.29978