C. R. V. Paulo, M. K. de S. B. Feitosa, C. G. C. de Lisbôa, L. B. de Moura, I. M. R. B. Silva, e E. O. Sousa, “Elaboração e qualidade de biscoitos tipo cookie enriquecidos com torta da prensagem da amêndoa de Caryocar coriacium Wittm”., Agrotec, vol. 41, nº 1-2, p. 16–24, ago. 2020.