Cristina de Souza, Angélica, e Gabriel Gerber Hornink. “Uso De Leveduras não-Saccharomyces Para produção De Cerveja De Baixo Teor alcoólico”. Agropecuária Técnica , vol. 46, nº 1-4, dezembro de 2025, https://periodicos.ufpb.br/index.php/at/article/view/75464.