Remonato, J., P. Judacewski, L. H. dos Santos, S. M. V. dos Santos, e S. Z. da Silva. “Qualidade De macarrão Tipo Talharim Elaborado Com Farinha De Batatadoce Beauregard”. Agropecuária Técnica, vol. 38, nº 2, julho de 2017, p. 91-95, doi:10.25066/agrotec.v38i2.28647.