Ensino da cozinha francesa no bacharelado em gastronomia em João Pessoa
Resumo
Resumo submetido ao XXVII ENID - 2025 - UFPB
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Publicado
2026-10-27
Como Citar
Santos, A. F., & Pereira, J. S. G. (2026). Ensino da cozinha francesa no bacharelado em gastronomia em João Pessoa. Revista Do Encontro De Iniciação à Docência - ENID. Recuperado de https://periodicos.ufpb.br/index.php/enid/article/view/80856
Edição
Seção
Artigos
