Métodos lúdicos em bioquímica de alimentos

Impacto na aprendizagem de discentes do curso de gastronomia

Autores

  • Matheus Araujo Foshi
  • Matheus Barbosa Ferreira
  • Ingrid Conceição Dantas Goncalves

Resumo

Resumo submetido ao XXVII ENID - 2025 - UFPB

 

Downloads

Não há dados estatísticos.

Downloads

Publicado

2026-10-27

Como Citar

Foshi, M. A., Ferreira, M. B., & Goncalves, I. C. D. (2026). Métodos lúdicos em bioquímica de alimentos: Impacto na aprendizagem de discentes do curso de gastronomia. Revista Do Encontro De Iniciação à Docência - ENID. Recuperado de https://periodicos.ufpb.br/index.php/enid/article/view/80918