A prática da monitoria na gastronomia hospitalar
Integração entre teoria, dietoterapia e humanização do cuidado alimentar
Resumo
Resumo submetido ao XXVII ENID - 2025 - UFPB
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Publicado
2026-10-27
Como Citar
Dantas, R. E., & Vieira, P. P. F. (2026). A prática da monitoria na gastronomia hospitalar: Integração entre teoria, dietoterapia e humanização do cuidado alimentar. Revista Do Encontro De Iniciação à Docência - ENID. Recuperado de https://periodicos.ufpb.br/index.php/enid/article/view/81715
Edição
Seção
Artigos
