Metodologias ativas no ensino de higiene dos alimentos

Impacto dos jogos educativos na elaboração do plano de análise de perigos e pontos críticos de controle

Autores

  • Emilly Vivian Falcão Araujo
  • Noadia Priscila Araujo Rodrigues

Resumo

Resumo submetido ao XXVII ENID - 2025 - UFPB


Downloads

Não há dados estatísticos.

Downloads

Publicado

2026-10-27

Como Citar

Araujo, E. V. F., & Rodrigues, N. P. A. (2026). Metodologias ativas no ensino de higiene dos alimentos: Impacto dos jogos educativos na elaboração do plano de análise de perigos e pontos críticos de controle. Revista Do Encontro De Iniciação à Docência - ENID. Recuperado de https://periodicos.ufpb.br/index.php/enid/article/view/81717