Santos, Arthur Ferreira, e Juliano Sebastião Goncalves Pereira. 2026. “Ensino Da Cozinha Francesa No Bacharelado Em Gastronomia Em João Pessoa”. Revista Do Encontro De Iniciação à Docência - ENID, outubro. https://periodicos.ufpb.br/index.php/enid/article/view/80856.