OLIVEIRA PEROTE, Bianca Gabrielle; ROSAS DIRANE, Icaro; SOARES DOS SANTOS ROLIM, Charline; DO NASCIMENTO ROLIM, Leonardo; PINHEIRO SANTOS, Jocélia; DE OLIVEIRA JÚNIOR, Sérgio Dantas; DOS SANTOS, Wenderson Gomes. Desenvolvimento e caracterização do melomel de cupuaçu (Theobroma grandiflorum.). Gaia Scientia, [S. l.], v. 17, n. 4, p. 48–62, 2024. DOI: 10.22478/ufpb.1981-1268.2023v17n4.68379. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/index.php/gaia/article/view/68379. Acesso em: 10 dez. 2025.