H. D. Blois, A. de O. Rothen, M. P. de Carvalho, e B. B. Nunes, “PROPOSTA DE PLANEJAMENTO PARA O SETOR LÁCTEO NO RIO GRANDE DO SUL”, Perspectivas em Gestão & Conhecimento, vol. 8, nº 1, p. 117–133, abr. 2018.