[1]
Pereira, F.K., Queiroga, V.T.F., Barbosa, T.C.M., Fonseca, S.B. da e Meireles, B.R.L.A. 2019. Extrato do gergelim creme na estabilidade oxidativa de hambúrguer ovino. Revista Científica de Produção Animal. 20, 1 (maio 2019), 19–25.