George Rodrigo Beltrão da Cruz; Erasto Ferreira de Assis Neto; Edvaldo Mesquita Beltrão Filho; Solange de Sousa; Daiane Gonçalves dos Santos. Característica físico-química E microbiológica De Queijo Caprino Do Cariri Paraibano. Rev. Cient. Prod. Anim. 2019, 21, 1-4.