Carvalho Filho, D. U. de, Costa, A. P. R., Muratori, M. C. S., Lopes, J. B. e Azevêdo, D. M. M. R. (2009) “Temperatura e pH de Carcaças de Bovinos Abatidos sob Inspeção Municipal em Teresina, Piauí”, Revista Científica de Produção Animal, 7(2). Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/index.php/rcpa/article/view/42684 (Acessado: 7 maio 2024).