Libório, Pedro T. H. R., Emiliana Souza Claudino, Bruno F. Barros, Thibério P.C. Souza, Valquíria C.S. Ferreira, e Fábio Anderson Pereira da Silva. “Caracterização físico-química E Sensorial De Hambúrguer Elaborado Com Carne De Galinha Poedeira”. Revista Científica de Produção Animal 20, no. 2 (maio 13, 2019): 53–58. Acessado dezembro 22, 2024. https://periodicos.ufpb.br/index.php/rcpa/article/view/45854.