1.
Carvalho Filho DU de, Costa APR, Muratori MCS, Lopes JB, Azevêdo DMMR. Temperatura e pH de Carcaças de Bovinos Abatidos sob Inspeção Municipal em Teresina, Piauí. Rev. Cient. Prod. Anim. [Internet]. 2009 Sep. 29 [cited 2024 Jul. 19];7(2). Available from: https://periodicos.ufpb.br/index.php/rcpa/article/view/42684