Carvalho Filho DU de, Costa APR, Muratori MCS, Lopes JB, Azevêdo DMMR. Temperatura e pH de Carcaças de Bovinos Abatidos sob Inspeção Municipal em Teresina, Piauí. Rev. Cient. Prod. Anim. [Internet]. 29º de setembro de 2009 [citado 7º de maio de 2024];7(2). Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/index.php/rcpa/article/view/42684