v. 19 n. 1 (2017)

Artigos

• Aspectos metodológicos do comportamento ingestivo de ovinos

  Mércia Regina Pereira Figueiredo, Eloísa de Oliveira Simões Saliba, Gesiane Neves Moura Rebouças, Filipe Aguiar e Silva, Tássia Ludmila Teles Martins

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• Características sensoriais de ovos de poedeiras semipesadas e leves alimentadas com dietas contendo glicerina bruta

  Jeniffio Oliveira Neves, Silvana Cavalcante Bastos Leite, Ana Sancha Malveira Batista, Grazielly Stefany Pinto Fontinele, Jessica Sousa Maranguape, Adailton Camelo Costa

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• Características qualitativas e grau de contusões na carcaça de novilhos submetidos à castração cirúrgica ou imunológica

  Diego Soares Machado, Dari Celestino Alves Filho, Flânia Mônego Argenta, Ivan Luiz Brondani, Mauren Burin da Silva, Camille Carijo Domingues

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• Compostos bioativos para agregação de valor dos derivados do leite caprino

  Ana Sancha Malveira Batista, Yasmim Regis Formiga de Sousa, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga

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• Agregação de valor ao leite e seus derivados com base em genótipos locais e tecnologias de processamento

  Antonio Silvio do Egito Silvio do Egito, Karina Maria Olbrich dos Santos

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• Novos sistemas de produção de bovinos de corte em pastejo: maximizando a produção com baixo impacto ambiental

  Robério Rodrigues Silva, Paula Gomes da Silva, Túlio Otávio Jardim D’Almeida Lins, Laoan Brito Oliveira Rodrigues

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