Vargas, J. M. «“AS MÃOS E OS PÉS DO CHARQUEADOR”: O PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO CHARQUE E UM PERFIL DOS TRABALHADORES ESCRAVOS NAS CHARQUEADAS DE PELOTAS, RIO GRANDE DO SUL (1830-1885)». Saeculum, vol. 36, n.º 36, marzo de 2018, doi:10.22478/ufpb.2317-6725.2017v36n36.27484.