Vargas, J. M. “‘AS MÃOS E OS PÉS DO CHARQUEADOR’: O PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO CHARQUE E UM PERFIL DOS TRABALHADORES ESCRAVOS NAS CHARQUEADAS DE PELOTAS, RIO GRANDE DO SUL (1830-1885)”. Saeculum, vol. 36, nº 36, março de 2018, doi:10.22478/ufpb.2317-6725.2017v36n36.27484.