Vargas JM. “AS MÃOS E OS PÉS DO CHARQUEADOR”: O PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO CHARQUE E UM PERFIL DOS TRABALHADORES ESCRAVOS NAS CHARQUEADAS DE PELOTAS, RIO GRANDE DO SUL (1830-1885). SRH [Internet]. 27 de marzo de 2018 [citado 3 de julio de 2024];36(36). Disponible en: https://periodicos.ufpb.br/index.php/srh/article/view/27484