Nogueira, M.S., Santos, D.S., Silva, R.C., Gadelha, C.L., Mayer, K.G. e Nunes, F. da C. 2011. QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA E MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE AREIA-PB. Agropecuária Técnica. 32, 1 (jul. 2011), 160–164. DOI:https://doi.org/10.25066/agrotec.v32i1.10074.