Sousa, E. O., Nascimento, N. A. do, Silva, M. M. A. da, Benjamim, M. de A., & Silva, M. T. G. da. (2021). Elaboração e caracterização de farinhas de polpa de frutos típicos da biorregião do Cariri cearense. Agropecuária Técnica, 42(1-4), 40–47. https://doi.org/10.25066/agrotec.v42i1-4.58961