Paulo, C. R. V., Feitosa, M. K. de S. B., Lisbôa, C. G. C. de, Moura, L. B. de, Silva, I. M. R. B. and Sousa, E. O. (2020) “Elaboration and quality of cookie-type biscuits enriched with the pie crust of pequi almond (Caryocar coriacium Wittm.)”, Agropecuária Técnica, 41(1-2), pp. 16–24. doi: 10.25066/agrotec.v41i1-2.40768.