Silva, R. R. de L., Morais, H. M. B. R. de, Martins, A. N. A. e Santos, D. da C. (2014) “Caracterização físico-química de bebida láctea fermentada sabor uva com adição de prebiótico”, Agropecuária Técnica, 35(1), p. 208–212. doi: 10.25066/agrotec.v35i1.23393.