Barros, N. V. dos A., D. L. da Silva, M. A. F. de M. Gonçalves, G. M. dos Santos, P. V. de L. Sousa, e N. Q. C. Melo. “Elaboração De Doce Leite De Cabra Light”. Agropecuária Técnica, vol. 41, nº 3-4, dezembro de 2020, p. 109-17, doi:10.25066/agrotec.v41i3-4.50587.