Martins AGL de A, Miranda DSA, Pereira F de O, Pinheiro RMM, Moraes CPM, Ferraz F de S. Estabilidade microbiológica e nutricional de doce de leite pastoso durante o armazenamento em condições ambientais. Agrotec [Internet]. 6º de julho de 2015 [citado 22º de dezembro de 2024];36(1):161-6. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/ojs/index.php/at/article/view/23798