Alves M das NM, Santos DA dos, Melo JCS de, Costa CHC da, Badaro ADS, Feitosa RM. Predição do comportamento da massa específica das polpas de abacaxi e acerola sob diferentes temperaturas. Agrotec [Internet]. 25º de outubro de 2018 [citado 27º de abril de 2024];39(2):158-63. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/ojs/index.php/at/article/view/35493