OLIVEIRA PEROTE, B. G.; ROSAS DIRANE, I.; SOARES DOS SANTOS ROLIM, C.; DO NASCIMENTO ROLIM, L. .; PINHEIRO SANTOS, J.; DE OLIVEIRA JÚNIOR, S. D.; DOS SANTOS, W. G. . Desenvolvimento e caracterização do melomel de cupuaçu (Theobroma grandiflorum.). Gaia Scientia, [S. l.], v. 17, n. 4, p. 48–62, 2024. DOI: 10.22478/ufpb.1981-1268.2023v17n4.68379. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/ojs/index.php/gaia/article/view/68379. Acesso em: 9 maio. 2024.