Oliveira Perote, B. G., Rosas Dirane, I., Soares dos Santos Rolim, C., do Nascimento Rolim, L. ., Pinheiro Santos, J., de Oliveira Júnior, S. D. e dos Santos, W. G. . (2024) “Desenvolvimento e caracterização do melomel de cupuaçu (Theobroma grandiflorum.)”, Gaia Scientia, 17(4), p. 48–62. doi: 10.22478/ufpb.1981-1268.2023v17n4.68379.