Consumo e Freqüência Alimentar de Crianças no Município de Cabedelo – Paraíba – Brasil

Resumo

RESUMO Objetivo: traçar o perfil nutricional, alimentar e sócio – econômico das crianças atendidas na Unidade de Saúde da Família (USF) do Poço em Cabedelo – PB com intuito de identificar os principais problemas inerentes a esta população, aumentar o vínculo entre o profissional de nutrição e a comunidade e intervindo na situação alimentar e nutricional. Material e Métodos: dois questionários estruturados foram aplicados às mães ou responsáveis pelas crianças por um entrevistador treinado, seguido da avaliação nutricional. Resultados: Observou-se uma baixa prevalência de aleitamento materno exclusivo entre as crianças menores de seis meses. Na faixa etária dos seis meses aos nove anos, observou-se que as maiores freqüências de consumo estavam nos grupos dos cereais e leguminosas, carnes e ovos, leite e derivados, e doces e gorduras e as menores freqüências, no consumo de frutas e verduras e legumes. Observaram-se boas condições de moradia no município de Cabedelo, apesar da renda familiar ser abaixo de dois salários mínimos para a maioria das famílias (65,4%). 89,46% das crianças apresentaram peso adequado para a idade, assim como 96,15% apresentaram estatura adequada para a idade. Conclusão: os hábitos alimentares detectados não refletiram estado nutricional inadequado da população. DESCRITORES Estado nutricional. Consumo de alimentos. Criança.