[ID 52257] RELAÇÃO ENTRE O CONSUMO ALIMENTAR HABITUAL DE VITAMINA D E O PESO CORPORAL EM DIFERENTES FAIXAS ETÁRIAS

RELATIONSHIP BETWEEN HABITUAL FOOD INTAKE OF VITAMIN D AND BODY WEIGHT IN DIFFERENT AGE GROUPS

Autores

DOI:

https://doi.org/10.22478/ufpb.2317-6032.2020v24n4.52257

Palavras-chave:

Nutrição. Micronutriente. Alimentação.

Resumo

Objetivo: Averiguar a relação entre o consumo alimentar habitual de vitamina D e o peso corporal em diferentes faixas etárias de uma mesma população. Metodologia: Estudo epidemiológico transversal de base populacional, envolvendo 866 indivíduos de um município do Nordeste do Brasil. Foram coletados dados demográficos e recordatórios de 24 horas, além de avaliação antropométrica. A adequação de nutrientes foi estimada ajustando-se a variância intrapessoal da ingestão de nutrientes. Aplicou-se a regressão múltipla entre as variáveis estudadas. Resultados: Na amostra total, 45,27% dos participantes apresentavam sobrepeso ou obesidade. A média de ingestão habitual de vitamina D foi aproximadamente 2µg. Ocorreu uma relação entre o consumo alimentar habitual de vitamina D e o peso corporal na amostra total (t=-2,34; p=0,019), no grupo de adolescentes (t=-2,51; p=0,012) e de adultos (t=-2,75; p=0,006). Para as crianças e os idosos estas relações não foram observadas. Conclusão: A existência de uma relação entre o consumo alimentar habitual de vitamina D e o peso corporal em adolescentes e adultos, no entanto, não foi observada em crianças e idosos, sugerindo que nesses grupos etários, mais vulneráveis, as vias metabólicas da vitamina D que, provavelmente, favorecem a perda de peso, não estão sendo estimuladas ou atuantes, embora, o consumo das crianças tenha sido superior e o dos idosos semelhante aos demais grupos.

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Publicado

2020-12-05

Como Citar

Rodrigues Jacob Sebadelhe, V. R. ., Larrouthiere Gomes da Cunha, M. de F. ., Bernardo de Oliveira, J., Leite de Lima Ferreira, F. E. ., Cavalcanti de Almeida, A. T. ., Lima, R. P. A. ., de França Ferreira Gomes, J., Rodrigues Gonçalves, M. da C. ., Rios Asciutti, L. S. ., Teixeira de Lima, R., Soares Lima de Morais, L. C. ., de Moraes, R. M. ., & de Carvalho Costa, M. J. . (2020). [ID 52257] RELAÇÃO ENTRE O CONSUMO ALIMENTAR HABITUAL DE VITAMINA D E O PESO CORPORAL EM DIFERENTES FAIXAS ETÁRIAS: RELATIONSHIP BETWEEN HABITUAL FOOD INTAKE OF VITAMIN D AND BODY WEIGHT IN DIFFERENT AGE GROUPS. Revista Brasileira De Ciências Da Saúde, 24(4). https://doi.org/10.22478/ufpb.2317-6032.2020v24n4.52257

Edição

Seção

Artigo de Pesquisa