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Goncalves, M. da C. R.; Cavalcanti, C. L.; Melo, Érika M. P. B. de; Azevedo, W. F. de; Diniz, M. B. PERFIL NUTRICIONAL, CONSUMO ALIMENTAR E INDICADORES BIOQUÍMICOS DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. RBCS 2011, 15, 377-384.