Nascimneto, L. N. “A QUÍMICA DOS ALIMENTOS NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM NA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS-EJA”. Revista Lugares De Educação, vol. 2, no. 3, Sept. 2012, pp. p. 31-46, https://periodicos.ufpb.br/ojs/index.php/rle/article/view/12779.