de Melo JEV. Café com açúcar: a formação do mercado consumidor de açúcar em São Paulo e o nascimento da grande indústria açucareira paulista na segunda metade do século XIX. Saec [Internet]. 30º de junho de 2006 [citado 23º de dezembro de 2024];(14). Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/ojs/index.php/srh/article/view/11343