Taninos da casca do Cajueiro: atividade antimicrobiana

Autores

Andréia Vieira Pereira
Tatiane Kelly Barbosa de Azevêdo
Severino Silvano dos Santos Higino
Gregório Mateus Santana
Luiz Fernando Annunziata Trevisan
Sérgio Santos de Azevedo
Mayra Vieira Pereira
Andréia Fernanda Ramos de Paula

DOI:

https://doi.org/10.25066/agrotec.v36i1.23002

Resumo

Os taninos são tóxico a muitos organismos inferiores causadores de doenças, como a bactéria Staphylococcus aureus que é o mais freqüente agente etiológico da mastite bovina. Este trabalho teve como objetivo determinar a atividade antimicrobiana in vitro das substâncias tânicas isoladas do caule do cajueiro (Anacardium occidentale Linn.) sobre linhagens de Staphylococcus aureus de origem bovina. A atividade antimicrobiana in vitro da solução tânica extraída do caule do cajueiro foi avaliada, pela determinação da concentração mínima inibitória. Para determinação da concentração inibitória mínima (CIM) o tanino foram dissolvido de forma seriada em água destilada em concentrações inicial de 500 µg/mL. Os ensaios foram realizados em triplicata. O tanino inibiu o crescimento de Staphylococcus aureus formando halos que variaram de 10 a 17 mm sendo a CIM de 31,25 µg/mL. Os resultados mostram uma significante atividade bactericida e bacteriostática de tais linhagens, constituindo um meio medicinal alternativo com atividade anti-infectiva sobre S. aureus.

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Publicado

2015-05-15

Como Citar

Pereira, A. V., Azevêdo, T. K. B. de, Higino, S. S. dos S., Santana, G. M., Trevisan, L. F. A., Azevedo, S. S. de, Pereira, M. V., & Paula, A. F. R. de. (2015). Taninos da casca do Cajueiro: atividade antimicrobiana. Agropecuária Técnica, 36(1), 121–127. https://doi.org/10.25066/agrotec.v36i1.23002

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Edição

v. 36 n. 1 (2015)

Seção

Artigo Científico

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