(1)
Silva, P. I. S. e; Oriente, S. F. do; Gouveia, D. S.; Mota, M. M. de A.; Dantas, R. de L.; Rodrigues, C. G. Efeito Da desidratação Osmo-Convectiva Nas características físicas E físico-químicas De “chips” De Batata-Doce Saborizados. Agrotec 2018, 39, 264-269.