TY - JOUR AU - Mendonça Cardoso, Fernando AU - de Moura Nunes Fernandes, Rachel AU - Melo Rodrigues, Maria Angélica AU - Farinelli Panontin, Juliane AU - Scapin, Elisandra PY - 2021/11/11 Y2 - 2024/03/28 TI - Bioprospecção fitoquímica, atividade antioxidante in vitro e toxicidade da folha do Caryocar coriaceum do cerrado tocantinense JF - Gaia Scientia JA - G. Sci. VL - 15 IS - 3 SE - Ciências Ambientais DO - UR - https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/gaia/article/view/60156 SP - AB - <p><em>Caryocar coriaceum, </em>espécie típica do cerrado brasileiro, possui funções terapêuticas conhecidas, entretanto, ativos biológicos pouco caracterizados. Este trabalho teve como objetivos determinar o perfil fitoquímico, avaliar o potencial antioxidante e a toxicidade dos extratos das folhas do <em>C. coriaceum</em>. Os extratos foram obtidos usando duas metodologias: i) etanol 70% em aparato Soxhlet, originando o extrato bruto hidroetanólico (EBH); ii) extração sequencial, com desengorduramento, seguido da extração com metanol e etanol 70%, originando os extratos sequenciais metanol (ESM) e etanol (ESE). Foi realizada triagem fitoquímica, quantificação de fenóis e flavonoides, determinação da atividade antioxidante e identificação dos compostos por CLAE. A toxicidade foi avaliada pelo método de <em>A.cepa</em> em três concentrações. Foram identificados flavonoides, taninos, fitoesteróis/triterpenoides, quinonas e saponinas. O teor majoritário de fenólicos totais foi encontrado no EBH (422,55 mg EAG/g) e o de flavonoides totais no ESM (82,39 mg ER/g). A atividade antioxidante revelou que EBH (IC<sub>50</sub>=17,97 µg/ml) e ESM (IC<sub>50</sub>=16,99 µg/ml) são equivalentes ao padrão rutina (IC<sub>50</sub>=15,85 µg/ml). Foram identificados o ácido gálico, catequina, ácido siríngico, ácido clorogênico, ácido <em>p</em>-cumárico, naringina, vitexina, rutina e isoharmetina. EBH e o ESE apresentaram toxicidade a partir de 50 µg/ml. Os resultados obtidos sugerem potencial atividade antioxidante da <em>C. coriaceum</em><strong><em>.</em></strong></p> ER -