de Queiroz Oliveira, Maria Gorette, Tatiana Zanella Rodrigues, Carlos Antonio Henrique Sobrinho, Alline Lima de Souza Pontes, Patrícia Pinheiro Fernandes Vieira, Thialle Queiroz de Oliveira, e Ingrid Conceição Dantas Guerra. 2023. “Sustentabilidade Na Gastronomia: Produção De Bebida Fermentada Elaborada Com Polpa De Coco Verde (Cocos Nucifera Linn.)”. Gaia Scientia 17 (1):1-14. https://doi.org/10.22478/ufpb.1981-1268.2023v17n1.62795.