Zootecnia de precisão e os desafios da ambiência na produção animal no Nordeste brasileiro

Resumo

O objetivo desse trabalho é apresentar como a zootecnia de precisão e a ambiência podem ser ferramentas úteis para a melhoria da produção animal no Nordeste brasileiro. De acordo com as previsões acerca das mudanças climáticas, o Nordeste poderá ter a temperatura média entre 0,5 a 1ºC maior em 2040, o que impactará diretamente a produção agropecuária. Soma-se a isso a maior exigência por parte do mercado consumidor por produtos que garantam a segurança alimentar e condições de bem-estar aos animais. A zootecnia de precisão pode ser utilizada para o monitoramento de questões de saúde dos animais, no monitoramento em tempo real dos animais dentro das instalações, possibilitando a avaliação instantânea das condições de bem-estar, pelo controle de processos utilizando ferramentas tecnológicas, no monitoramento contínuo de variáveis fisiológicas dos animais, no desenvolvimento de modelos de predição. A ambiência, pelo estudo das variáveis meteorológicas e adequação das instalações, também pode contribuir de forma positiva a melhoria dos índices produtivos no Nordeste brasileiro. Por exemplo, a utilização de estruturas de sombreamento e sistemas que integrem painéis fotovoltaicos tem grande potencial para sistemas de criação ao ar livre e o estudo de características tipológicas ideais para a região juntamente a mensuração do equilíbrio térmico dos animais sob condições ambientais características da região podem contribuir para o incremento da produção de animais em sistemas intensivos.