Correção de medidas ultrassonográficas de carcaças em coelhos nova zelândia com covariáveis usando modelo misto

Resumo

Objetivou-se avaliar o uso do comprimento e profundidade da área de olho de lombo como covariáveis para corrigir as estimativas da área de olho de lombo do músculo Longissimus dorsi em coelhos da raça Nova Zelândia por meio de modelos mistos. Foram utilizados 5 coelhos aos 104 dias de idade os quais foram abatidos após análises com ultrassom para comparar com a medida real da área de uma seção do corte do músculo Longissimus dorsi (área do olho de lombo). As análises foram realizadas utilizando modelos mistos em delineamento de blocos completos ao acaso, com cinco tratamentos (operadores), como efeito fixo, e cinco blocos (animais), como efeito aleatório, considerando-se: a inexistência de covariáveis; com a covariável comprimento de olho de lombo; com a covariável profundidade de olho de lombo; e com ambas covariáveis no modelo estatístico. A inclusão da covariável comprimento proporcionou maior precisão experimental, demonstrada pelo coeficiente de variação (1.54%), além de valores dos coeficientes de determinação ajustado ou não, 0.84 e 0.83, respectivamente. A presença desta covariável também proporcionou menores valores nos critérios de escolha Akaike corrigido ou não e Bayesiano de Schwarz. Com redução de 126% no critério de informação de Akaike e 117% e de Akaike corrigido, 142% no Bayesiano, comparando com modelo sem as covariáveis, além de menor resíduo. A inclusão da covariáveis comprimento da área de olho de lombo medida obtida via ultrassonografia para a correção da área do músculo Longissimus dorsi em modelos mistos melhora a precisão experimental. O efeito dos avaliadores na medida da área desse músculo somente foi detectado com o uso dessa covariável, sendo recomendado o seu uso.