Pereira, F. K.; Queiroga, V. T. F.; Barbosa, T. C. M.; Fonseca, S. B. da; Meireles, B. R. L. A. Extrato Do Gergelim Creme Na Estabilidade Oxidativa De Hambúrguer Ovino. Rev. Cient. Prod. Anim. 2019, 20, 19-25.