SALES, R. de O.; AZEVÊDO, A. R. de; MONTEIRO, J. C. S. Avaliação da Qualidade do Pescado Utilizando Métodos Físicos, Químicos e Sensoriais. Revista Científica de Produção Animal, [S. l.], v. 1, n. 2, 2009. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/rcpa/article/view/42619. Acesso em: 1 jul. 2024.