GEORGE RODRIGO BELTRÃO DA CRUZ; ERASTO FERREIRA DE ASSIS NETO; EDVALDO MESQUITA BELTRÃO FILHO; SOLANGE DE SOUSA; DAIANE GONÇALVES DOS SANTOS. Característica físico-química e microbiológica de queijo caprino do Cariri paraibano. Revista Científica de Produção Animal, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 1–4, 2019. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/rcpa/article/view/56944. Acesso em: 26 nov. 2024.