Thaisa Cidarta Melo Barbosa, Juliana Nóbrega Clemente, Karina da Silva Chaves, Sthelio Braga da Fonseca, e Bruno Raniere Lins de Albuquerque Meireles. 2019. “Linguiça Frescal Bovina Adicionada De Extratos De Alecrim (Rosmarinus Officinalis) E Chá Verde (Carmellia sinensis): Parâmetros físico-químicos E Estabilidade Oxidativa”. Revista Científica De Produção Animal 21 (1):5-12. https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/rcpa/article/view/56945.