Thaisa Cidarta Melo Barbosa, Juliana Nóbrega Clemente, Karina da Silva Chaves, Sthelio Braga da Fonseca e Bruno Raniere Lins de Albuquerque Meireles (2019) “Linguiça frescal bovina adicionada de extratos de alecrim (Rosmarinus officinalis) e chá verde (Carmellia sinensis): Parâmetros físico-químicos e estabilidade oxidativa”, Revista Científica de Produção Animal, 21(1), p. 5–12. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/rcpa/article/view/56945 (Acessado: 26 novembro 2024).