Sales, Ronaldo de Oliveira, Abelardo Ribeiro de Azevêdo, e José Carlos Sabino Monteiro. “Avaliação Da Qualidade Do Pescado Utilizando Métodos Físicos, Químicos E Sensoriais”. Revista Científica de Produção Animal 1, no. 2 (julho 12, 2009). Acessado julho 1, 2024. https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/rcpa/article/view/42619.