Vargas JM. “AS MÃOS E OS PÉS DO CHARQUEADOR”: O PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO CHARQUE E UM PERFIL DOS TRABALHADORES ESCRAVOS NAS CHARQUEADAS DE PELOTAS, RIO GRANDE DO SUL (1830-1885). SRH [Internet]. 2018 Mar. 27 [cited 2024 May 18];36(36). Available from: https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/srh/article/view/27484